Punkt - studentski časopis Sveučilišta u Dubrovniku

“Mama, ima li što slatko za jesti?” “Ima jabuka.” “...” Mnogi su se našli u ovakvoj situaciji. Ali tko kaže da jabuka ne može biti savršen desert? Ovaj kolač od jabuka je jako lagan i ukusan a tako jednostavan za napraviti.   Sastojci: 4 jaja 1 jogurt 2 vanilina šećera 1 čaša šećera prstohvat soli 1 čaša ulja 2 čaše glatkog brašna 1 prašak za pecivo 1 limun 4 jabuke žličica cimeta (mjera je čaša od jogurta, odnosno 200 ml)   Priprema 1.      Jabuke oguliti i izrezati na kolute te iscijediti malo limunovog soka po njima da ne posmeđe te ostaviti sa strane. 2.      Izmiksati žumanjke, jogurt i šećer u većoj zdjeli. 3.      U to dodati ulje, brašno, prašak za pecivo i izribanu koru limuna te promiješati. 4.      U drugoj zdjeli istući bjelanjke s malo soli te ih postepeno dodavati u smjesu polako miješajući žlicom. 5.      Dodati jabu...

Badnji dan već tradicionalno se slavi u Konavlima i označava posebnu pripremu za Božić i Kristovo rođenje. Na Badnje jutro kiti se bor i kuća. Domaćice se već od ljeta  pripremaju za slastice te odvajaju najbolje smokve i sastojke za Božične kolaće; kontonjatu i mantalu.miris bakalara prostire se cijelom kućom od jutra, jer se na Badnji dan od davnih vremena strogo posti. Nakon tradicionalnog ručka zasladi se priklama i vinom te se nastavlja s pripremama za Božić. Nekoliko dana prije Božića muški ukućani su bili zaduženi za branje badnjaka koji se na Badnju večer unosio u kuću. Što je veći bio badnjak, to je bio veći ponos svih ukućana, jer se smatrala da je kuća bila uglednija što je bio veći badnjak. Ako nije bilo muškoga u kući, za branje je bio zadužen susjed. Žene u kući su morale pripremiti kuću za unošenje badnjaka, te se zbog toga kuća temeljito čistila. Kad bi se na Badnje veče zapucalo iz pušaka žene su znale da se unosi te su se svi okupljali oko ognja. Unosio ga je ml...

Mjesec prosinac vrijeme je božićnih i novogodišnjih radosti. Za školarce i studente sljedeći tjedni predstavljaju malu oazu predaha od obaveza te se stoga mogu posvetiti proslavi. Osim obiteljskih okupljanja i mirisa noninih najboljih kolača, u tradiciju se ubrajaju i blagdanski filmovi. Bili oni romantični, obiteljski, animirani ili pak akcijski, božićni filmovi poseban su žanr ali i neizostavan dio općeg veselja nadolazećoj godini. U čast blagdanima Punkt je izabrao Top 10 božićnih i novogodišnjih filmova bez kojih praznici ne bi bili potpuni. (pulainfo.com) 10. IT'S A WONDERFUL LIFE (1946) Film američkog redatelja, Franka Capra, i danas se smatra klasičnim božićnim filmom ali ujedno i jednim od najboljih filmova na svijetu. On prikazuje svu ljubav i dobrodušnost ljudi prema prijateljima u nevolji, pogotovo u doba praznika. Riječ je o obiteljskom čovjeku, Georgeu Baileyu, koji na Badnjak nesretnim i neistinitim okolnostima bude optužen za novčanu prevaru. Kako bi osigurao život...

Iznenada je ušetao u živote ljudi. U autobusu, na ulici, u školi, na fakultetu, na televiziji. Svugdje se priča o koronavirusu. Tako je on brzo i bez većih muka postao glavna tema   a Stožer glavna institucija u Hrvatskoj. Stožer gotovo svakodnevno iznosi crne brojke, brojke o zaraženima i preminulima. Ljudi su prisiljeni djelovati i živjeti u skladu s uputama Stožera, jer svako malo izdaje nove mjere i obaveze građanima. I baš kad su brojke tijekom ljeta počele opadati jer onda su dolazili stranci, na jesen novi neslavni rekordi, oboren je rekord broja zaraženih, a i ono malo stranaca koji su se našli u tom trenutku na području Hrvatske, pobjeglo je. I tako su krenule nove restrikcije. Poneki građanin se usudio izaći iz mase i pobuniti, dok većina se drži preporuka i mjera Stožera, kako bi se zaštitili. Danas je nemoguće bilo gdje ući bez maske. Krenulo je natjecanje modnih dizajnera tko će izraditi ljepšu masku. Ali većini ljudi nije toliko bitno je li maska crvena, crna, ima...

(Katarina Dadić/Instagram) Mjesec je prosinac i u zraku se osjeća naboj energije. Nije to strujni naboj, zapravo je to blagdanska radost. Vrijeme je Božića u Dubrovniku. Najmlađi se raduju kraju škole i ukrašavanju bora. Rijetko zapada snijeg u Gradu ali njih to ne sprečava da uživaju u zimskim radostima. Razmjenjuju se planovi oko Božićnog ručka i novogodišnje večeri. Jedni će ići kod nona i djedova i uživati u domaćim kolačićima. Drugi će pak poći do Straduna i nazdravljati Božić svima. Svi će svakako kolendati, ma koliko god loše pjevali, svojim entuzijazmom će upotpuniti Božićni duh. Ni odraslima nije strana ova radost. Oni koji budu imali slobodnog vremena pretvorit će se u dječicu koja žurno iščekuju darove pod borom, kojeg su već u studenom okitili. Obitelj i prijatelji skupit će se u društvo i zagrliti se na posljednjem otkucaju sata u ponoć, već sad prvog siječnja. Osim mama koji će spremiti sve blagdanske objede i kolačiće za svoje najmilije, ovaj period je najburniji i...

Dom Marina Držića u suradnji s Turističkom zajednicom grada Dubrovnika, u sklopu Dubrovačkog zimskog festivala, organizira besplatno tematsko vođenje za sugrađane i posjetitelje Dubrovnika. (Dom Marina Držića / Dubrovnik Museums) Besplatno tematsko vođenje na hrvatskom jeziku će se održati u subotu, 19. prosinca u 10 sati. Na termin vođenja može se prijaviti maksimalno 15 osoba. Predviđeno trajanje tematskog vođenja je 90 minuta. Okupljanje i početak ture biti će pokraj velike Onofrijeve fontane. Svi zainteresirani mogu se prijaviti na ured@muzej-marindrzic.eu ili na broj +385 91 61 51 590 (pozivom ili SMS porukom putem Viber-a ili Whatsapp-a). Cilj vođenja je upoznavanje renesansnog Dubrovnika, detalja biografije - lika i djela najvećeg dubrovačkog i hrvatskog komediografa Marina Držića. Tematsku šetnju gradskom jezgrom voditi će licencirana turistička vodičica Marina Missoni Barišić. Zaposlenici Doma Marina Držića mole sve zainteresirane da se pridržavaju mjera i preporuka Nac...

Dolaskom prosinca sve više je prisutan i Božićni duh kojeg najbolje prate filmovi. Netflixov romantični Božični film Operation Christmas drop ubrzo nakon izlaska, plasirao se na prvo mjesto najgledanijih   filmova. Glavne uloge u filmu pripale su Kat Graham i Alexanderu Ludwigu. Temelji se na stvarnoj vojnoj misiji koja postoji od 1952. godine, kada je američka zrakoplovna posada željela proširiti blagdansko veselje na malom otoku Kapingamarangi. Erica, zaposlenica u Kongresu, na zamolbu svog šefa, Božić mora provesti daleko od svoje obitelji i tradicije te odlazi u Air Force i upoznaje kapetana Andrewa Jantza. Njezin zadatak je preispitati tu tradiciju i utvrditi treba li taj program smanjiti. Nakon druženja s kapetanom Erica shvaća da operacija Božićna kapljica nije bacanje novca,   nego tradicija utemeljena na donacijama koja ide u korist i uveseljava stotine obitelji tijekom blagdana.   Film se od sada može gledati i s prijevodom na hrvatskom na Netflixu. Ova ro...

Sastojci: 80g brašna (2-3 čaše) 100-150g šećera (max 1 čaša) 1/3 margarina 1 jaje 1dcl mlijeka 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo šećer u prahu (za posuti na kekse) Priprema: U posudu staviti 2-3 čaše brašna i 1 čašu šećera, zatim dodati margarin te ga smrviti rukama. Dodati vanilin šećer, prašak za pecivo, jaje i mlijeko te miješati dok se ne dobije mekano tijesto koje se ne lijepi za ruke. Tijesto zatim razvući i iskidati s rezačima za kekse ili bilo kakvim predmetom koji bi mogao poslužiti ( čaša, čep i sl.). Zagrijati pećnicu na 180 C° zatim smanjiti na 150 i peći 5-10 minuta dok ne dobije malo boje. Bolje je i malo kraće peći da ne budu tvrdi. Kekse po želji posuti šećerom u prahu. S obzirom da se koristi samo 1 jaje mogu trajati duže ako se stave u posudu s poklopcem ili vrećicu s patentom. Ovo je osnovni recept, a u njega se mogu dodati razni sastojci po želji npr. čokolada, med, orašasto voće i sl.   Sarah Gorinjac

Nicholas Sparks autor je brojnih svjetskih bestselera, među kojima je i „Bilježnica“, jedan od njegovih najboljih ljubavnih romana.   Ponovni susret dvoje mladih, nakon 14 izgubljenih godina, ponovno   je zaigrao njihova srca. I tako počinje još jedna priča o ljubavi, toliko snažnoj da čitatelja ne ostavlja ravnodušnim. “Svaka velika ljubav, počinje sa velikom pričom“ Allie vidjevši članak u novinama na kojem prepoznaje svoju staru ljubav, Noaha, bez imalo premišljanja odlučuje razgovarati s njime. Nije trebalo puno vremena da dvoje glavnih junaka shvate koliko se vole. U njima se bude stare emocije, koje su svih tih 14 godina potisnuli duboko u sebe. Odlučuju se na zajednički suživot. Ali, njihova ljubav je morala proći kroz razne testove. A sve ono kroz što su prošli na   zajedničkom putu do njihove starosti, te kako je izgledala njihova ljubav u starosti, skriveno je u knjizi. Bilježnica je, definitivno, jedna od onih knjiga koje zauvijek pamtimo i koja u čitatel...

Priključite se Linđovoj akciji prikupljanja sredstava za kupnju elektroničkog povećala. Folklorni ansambl Linđo proteklih je 20 godina održavao humanitarne koncerte na blagdan Svete Lucije u svrhu prikupljanja sredstava za Udrugu slijepih Dubrovačko-neretvanske županije. Ove godine se također planiralo održati dva koncerta kako bi, zbog epidemioloških uvjeta, što većem broju sugrađana bio omogućen dolazak i sudjelovanje u humanitarnoj akciji. “Posebno smo se, unatoč svemu, pripremali za nama uvijek dragi, 13. prosinca. Nažalost, ove godine to neće biti moguće. U danima koji slijede odlučili smo putem sredstava javnog priopćavanja i aktivnostima na društvenim mrežama prikazati dijelove nastupa u proteklih nekoliko godina. U nedjelju, na blagdan Svete Lucije ćemo prikazati cijeli koncert iz 2018. u jutarnjim satima na službenoj Facebook stranici”, istaknuo je Enes Omerčahić, voditelj orkestra Folklornog ansambla Linđo. Ove godine sredstva će biti namjenska. Linđovci žele pomoći pri nabav...

„The Bang- Bang Club“ je kanadski i južnoafrički biografski dramski film iz 2010. godine. Film prikazuje zbivanja  u gradovima Južne Afrike tijekom razdoblja aparthejda, posebno između 1990. i 1994., od kada je Nelson Mandela pušten iz zatvora do izbora 1994. godine. "Bang Bang Club"  je ime koje je dano četvorici mladih fotografa koji su na svojim fotografijama ovjekovječili posljednje krvave dane bjelačke vladavine u Južnoafričkoj Republici. Najveći fokus je na iskustvu fotoreportera tijekom plemenskog nasilja između Inkathe i pristaša ANC-A. Kroz cijeli film se susrećemo sa brojnim potresnim prizorima i pratimo dirljivu priču mladih fotografa te situacije kroz koje su prolazili kako bi snimili svoje fotografije. Važno je napomenuti kako je ovaj film nastao prema knjizi Marinovicha i Silve te tako pripovijeda istinitu priču o spomenutim fotografima. Kroz cijeli film pratimo članove „Bang-Bang Cluba“ kako odlaze na razne ulice i u razne općine Južne Afrike nailazeći tako n...

Udruga „Tri Dubrovkinje plus udruga pjesnika i ostalih umjetnosti“ drugim nazivom „3D+UPIOU“ je neprofitna organizacija koja se bavi promoviranjem i poticanjem prvenstveno novih i ne afirmiranih umjetnika. Osim kulturnog uzdizanja, ciljevi udruge su rad u humanitarne svrhe, sudjelovanje u humanitarnim akcijama, sudjelovanje s drugim udrugama i umjetnicima, okupljanje umjetnika na manifestacijama, pjesničkim večerima, izložbama, pomoć u tiskanju knjiga i izdavanju te objavljivanje radova na društvenim mrežama. Predsjednica udruge je Marijana Kohn, dopredsjednica Franka Fani Kohn , a tajnica Romana Prtoljan. Intervju s predsjednicom udruge Marijanom Kohn Kako je udruga nastala? Udruga je nastala idejom kolege pjesnika Josipa Horvata Macada koji je vidjevši naše djelovanje u ostalim umjetničkim udrugama, organizacijama i manifestacijama jednostavno postavio pitanje: „Pa zar vas tri ne možete samostalno osnovati svoju udrugu?“ Ideja nam se svidjela, već uzevši u obzir naša prijašnja samo...